お知らせ

〈発売中〉現在、「甲子純米もとから磨き八割」を発売中です。この”もとから”は、定番商品である「純米うまから磨き八割」とお酒は同じながらも、あえてガス感を無くすよう、従

〈リニューアル／蔵元完売〉毎年ご好評をいただいております「甲子純米大吟醸生原酒美山錦」について、装い新たな新パッケージで発売中です。純米大吟醸の香りや旨味を最大限に味わえるよう、過剰な濾過をせず原

〈蔵元完売〉現在発売中の「甲子純米吟醸R6AW」について、ご好評をいただきありがとうございます。本商品は、その年や季節に合わせて毎年中身が異なる通称「R」シリーズの令和6年秋冬バージョンです。チケ

年に一度の日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」を、今年も11月8日(金)より出荷いたします。純米大吟醸の初しぼりの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成する

9月19日(木)より、「純米大辛口冷やおろし」の出荷を開始いたします。千葉県産の「ふさこがね（五百万石）」を使用し、精米歩合である米の磨きを80％として、米と米麹のみで仕込んだ純米酒。磨きを少なく

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